Enough Food, een specialist in mycoproteïnen, vertrouwt Vulcain Engineering de technische basisstudie van de tweede lijn (Unity II) toe. Het toepassingsgebied omvat processen, NEP/SEP, nutsvoorzieningen, elektriciteit/instrumentatie en civiele updates om huidige tekortkomingen te corrigeren.
6 maanden
België
Procesindustrie
Enough
De bestaande productielijn is niet in staat om de vereiste productiegaranties te bereiken op het gebied van contaminatiebeheersing en naleving van de NEP/SEP-normen. In dit verband wil Enough Food profiteren van een diepgaand onderzoek uitgevoerd door Vulcain Engineering om een verbeterd procesontwerp te ontwerpen. De interventie omvat alle operationele aspecten: herziening van processen, actualisering van NEP/SEP-stations, optimalisatie van nutsvoorzieningen, evenals het elektriciteits- en instrumentatiegedeelte, en tot slot het bijbehorende civiele werk. De resultaten omvatten een geoptimaliseerd ontwerp van het proces, de actualisering van de P&ID en het 3D-model, de definitie van een nomenclatuur voor de integratie van de belangrijkste apparatuur en een algemene schatting van het project met een marge van ± 20% op het budget, de planning en de reikwijdte. Dit project, met een budget van €300.000 en waarbij een team van 7 medewerkers betrokken is, zal het mogelijk maken om de huidige tekortkomingen te corrigeren en het project voor te bereiden om door te gaan naar de ontwerpfase met de implementatie van „quick wins” -acties op de eerste lijn.
De klant is op zoek naar een oplossing om de tekortkomingen van de huidige productielijn te verhelpen. De missie moet zorgen voor een verbeterd procesontwerp dat steriliteit, efficiëntie en beheersing van het energieverbruik garandeert, terwijl tegelijkertijd wordt voldaan aan de NEP/SEP-normen. Het dossier inzake basistechniek moet een alomvattend kader bieden voor de overgang naar de ontwerpfase, inclusief gedetailleerde resultaten en een robuuste budgetraming om de investering en toekomstige „quick win” -implementaties veilig te stellen.
Productietekorten verhelpen door middel van een nieuw procesontwerp.
Zorg voor de volledige actualisering van technische documenten en het 3D-model.
Zorg voor een betrouwbaar budget en een schatting van de planning om het ontwerp te lanceren.
De missie is om het productieproces opnieuw te definiëren door te focussen op het verbeteren van de steriliteit en prestaties. Het doel is om de basistechniek opnieuw te bekijken om de zwakke punten van de bestaande lijn te identificeren en een ontwerp voor te stellen dat technische updates (P&ID, 3D-model) en de integratie van strategische apparatuur integreert. De productie van een betrouwbare globale schatting maakt het ook mogelijk om de overgang naar de ontwerpfase te valideren en om onmiddellijke corrigerende maatregelen op de eerste lijn voor te bereiden.
Update de P&ID's en modelleer de lijn in 3D voor een optimaal ontwerp.
Definieer de nomenclatuur en integreer strategische apparatuur.
Schat het project in met een marge van ± 20% in budget en planning.